Pelo 12º ano consecutivo, o Município de Vila Nova da Barquinha em parceria com oito restaurantes do concelho, promove mais uma edição da mostra gastronómica “Prova do Azeite”.

O evento decorre de 17 de Novembro a 16 de Dezembro à mesa dos restaurantes aderentes, que durante um mês servem iguarias confeccionadas com azeite. As Petingas no Forno com Azeite, o Bacalhau à Lagareiro, a Sopa de Couve com Feijão e o Polvo à Lagareiro, entre muitas outras receitas podem ser degustadas nos restaurantes  Almourol (Tancos), A Carroça (Limeiras), O Chico (Praia do Ribatejo), Palmeira (VN Barquinha), Soltejo (VN Barquinha), Stop (Atalaia), Tasquinha da Adélia (VN Barquinha) e Trindade (Moita do Norte).

A iniciativa do Município tem como objectivo a divulgação do azeite, produto tradicional com larga tradição de produção e comercialização no concelho. Até ao século XX, o azeite foi um importante motor da actividade económica de Vila Nova da Barquinha, em tempos um imenso e generoso olival que fornecia matéria-prima para alimentar a laboração de cerca de duas dezenas de lagares. Para preservar a memória deste costume, nada como dar uso ao azeite, à nossa mesa.

O evento prevê a realização de um programa de animação com destaque para a Feira de Época, que terá lugar nos dias 24 e 25 de Novembro, no Centro Cultural de Vila Nova da Barquinha. Venda de produtos da terra, fruta da época, artesanato, gastronomia, chás, licores, mel e doçaria compõem o certame que duas vezes por ano é a principal mostra dos produtos regionais do concelho de Vila Nova da Barquinha.