Vai decorrer de 9 a 16 de Agosto em Torres Novas mais uma edição do INTERFOLK. Trata-se de um festival internacional de folclore, criado em 2007, organizado pelo Rancho do Casal Sentista. Os seus objectivos são a divulgação do folclore internacional, bem como a interacção entre pessoas de cultura e tradições de várias nacionalidades. O certame tem duração de cerca de uma semana.
Durante a estadia em Portugal, os grupos participantes têm a oportunidade de realizar espectáculos em várias localidades da região do distrito de Santarém, para além de Torres Novas, e conhecer monumentos, praias e locais de lazer tipicamente portugueses.
Na edição de 2012 estarão presentes grupos oriundos de Espanha, Bulgária, Costa Rica, Senegal, Venezuela, Argélia
e Jordânia, sendo um dos maiores festivais internacionais de folclore da região e do país.