A Câmara Municipal de Mação promove, em parceria com a Associação Pinhal Maior, mais um interessante evento gastronómico, desta vez o Festival de Enchidos, Presuntos e Maranhos, que arranca no próximo dia 11 de Maio prolongando-se até 30 de Junho.

Esta iniciativa surge depois do Festival da Lampreia, que decorreu em dez restaurantes do Concelho, entre 23 de Fevereiro e 14 de Abril, com sucesso comprovado. Integram ambos um calendário gastronómico composto por quatro Festivais, delineado pela autarquia com a colaboração dos restaurantes do concelho que aderem aos mesmos.

O Festival de Enchidos, Presuntos e Maranhos terá igualmente dez restaurantes aderentes que, tendo por base a Carta Gastronómica “À Mesa em Mação”, irão apresentar pratos típicos locais que envolvam os produtos mencionados, sendo que os maranhos e enchidos estarão presentes diariamente nas suas ementas. Cada restaurante apresentará depois, neste âmbito, pratos tradicionais variados em dias estipulados e também na própria carta.

O Festival dos Arrozes, de 3 de Agosto a 8 de Setembro, e o Festival do Azeite Novo, Migas e Almeirão, de 15 de Novembro a 31 de Dezembro, completam o calendário gastronómico.