Adega Típica O Poizo do Bezouro (Chamusca), Almourol (Tancos), Capriola - Hotel Lusitano (Golegã), Hotel Abrantur (Pego) e Segredos de Vale Manso (Abrantes) integram a listas dos 30 restaurantes do distrito de Santarém e concelho de Azambuja que vão competir entre si para tentar oferecer o melhor menu (entrada, prato principal e sobremesa) que melhor se relacione com os vinhos do Tejo certificados.
Este concurso irá decorrer de 5 a 20 de Março no âmbito do ‘2º Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo’, acção organizada pela Comissão Vitivinícola da Região do Tejo (CVRT) pelo segundo ano consecutivo. Segundo a organização, o concurso tem como objectivo identificar a restauração ribatejana que melhor enquadra a cozinha tradicional da região com os vinhos do Tejo, e a grande aceitação no seu ano de estreia, em 2010, motivou uma forte adesão dos restaurantes à edição deste ano, esgotando inscrições.A avaliação da mestria no ‘casamento’ entre as iguarias e os vinhos da região será feita entre os dias 14 e 17 de Março, altura em que o júri da prova visitará os restaurantes a concurso para degustar e avaliar o menu, os vinhos e a sua apresentação.
Para a composição do júri, que volta este ano a ser presidido por Mário Louro, a CVR Tejo reservou uma das principais novidades para a edição deste ano, tendo garantido o contributo do ribatejano Igor Martinho, o mais jovem Chef a receber o galardão de ‘Chefe Cozinheiro do Ano’, em 2009. O painel de jurados contará ainda com Fernando Melo (crítico de vinhos e gastronomia da revista Wine, Sábado e jornal Público), João Geirinhas (director da área de negócios da Revista de Vinhos), João Paulo Martins e Luís Antunes (redactores e membros do painel de provas da Revista de Vinhos), bem como com um membro rotativo, que alternará entre Paulo Narciso (Director do ‘Correio do Ribatejo’), Helena Mira (Docente e responsável de Enologia da Escola Superior Agrária de Santarém), José Pinto Gaspar (Presidente da CVR Tejo) e António Rhodes Sérgio (representante de um dos patrocinadores do concurso).
De acordo com a pontuação atingida, os restaurantes serão premiados com diplomas de Prestígio, Ouro e Prata. Á semelhança da primeira edição do concurso, serão também atribuídos diplomas para a ‘Melhor Promoção’, o ‘Melhor Restaurante’, a ‘Melhor Carta Vinhos do Tejo’ e a ‘Melhor Carta de Azeites do Ribatejo’, além de, pela primeira vez, o diploma ‘Vinagres DoTejo’. Os prémios serão divulgados e entregues na ‘II Gala Vinhos do Tejo’, que se realizará a 28 de Maio, em local a designar.