Dia 1 de Novembro, Mação mostra toda a tradição que envolve a afamada Feira dos Santos, que se realiza há 211 anos. Além da muita oferta apresentada nesta Feira há pormenores únicos como a distribuição dos feirantes e vários tipos de produtos ao longo das ruas numa estratégia ditada pela própria história.
Aquando da criação da Feira, em 1800, a sua dimensão e importância eram enormes provando a falta que fazia a Mação e concelhos vizinhos um evento daqueles primando pela muita oferta que permitisse encher as arcas e as despensas para o Inverno, nomeadamente os cereais, e comprar todo o tipo de material agrícola entre outros produtos.
Ainda hoje, não obstante a comodidade de uma ida aos hipermercados é na Feira dos Santos, a 1 de Novembro, que dezenas de famílias do concelho e de fora se abastecem de todo o tipo de cereais, como o feijão, o grão, o milho ou os frutos secos. Quem ainda desenvolve actividade agrícola compra ali os panos, as escadas e outros utensílios para a apanha da azeitona que se avizinha, bem como todo o tipo de árvores de fruto próprias para plantar nesta altura do ano.