O Museu de Arte Pré-Histórica e do Sagrado do Vale do Tejo promove, dias 19 e 26 de Fevereiro, o Workshop "Cozinha Pré-Histórica". A iniciativa decorre entre as 10h e as 14h, no Instituto Terra e Memória (Antiga Escola Primária), em Mação.
"Um lugar comum é dizer: somos o que comemos. Mais raro é perguntar por que é que comemos o que comemos hoje em dia? Que história está por detrás de tão variados hábitos gastronómicos? E que papel teve a dieta alimentar na nossa evolução? Entender os hábitos alimentares desde esta perspectiva é fulcral para nos darmos conta de alguns erros que cometemos actualmente e das potenciais consequências que estes terão no futuro da Humanidade".
Estas questões serão mote de conversa durante a preparação e degustação de uma série de experiências culinárias pré-históricas sob a orientação de Pedro Cura, Jedson Cerezer, Sara Cura e Nelson Almeida.
Os interessados devem fazer a sua inscrição até ao dia 15 de Fevereiro. O custo é de 10 euros, com a formação e o almoço incluídos. Para mais informações e inscrições contacte o Museu de Mação, através do telefone 241 571477 ou do e-mail museu@cm-macao.pt.