Na primeira edição do concurso gastronómico os vencedores foram o ‘Restaurante Stop’ em Atalaia e o ‘Restaurante Almourol’ em Tancos. Resultados da avaliação feita pelo júri revelaram enorme qualidade em todos os concorrentes e muita difi culdade na decisão final.
Foram entregues os troféus de melhor prato de Sável e melhor prato de Lampreia aos restaurantes ‘Stop’ e ‘Almourol’, respectivamente. Na manhã de dia 19, os representantes dos restaurantes receberam os troféus e diplomas numa cerimónia realizada no Centro Cultural de Vila Nova da Barquinha. Estiveram igualmente presentes Fernando Freire, vereador da Cultura e do Desporto da Câmara Municipal de Vila Nova da Barquinha (CMVNB), Carlos Sirgado, comercial do ‘Abarca’ e elemento do júri, e Margarida Trincão, directora do ‘Jornal Abarca’.
Pelo ‘Restaurante Stop’ estiveram presentes António e Albertina Nunes, recebendo o troféu de Melhor Prato de Sável 2011 das mãos do vereador Fernando Freire, e ambos se congratularam pelo concurso, tendo Albertina afirmado que nada se alterou durante o concurso ao nível da cozinha, “trabalhamos sempre do mesmo modo, para ter sempre a máxima
qualidade”.
O Restaurante Almourol, vencedor do Grande Prémio na categoria ‘Melhor Prato de Lampreia 2011’, esteve representado por José Ferreira e Manuela Subtil, recebendo o troféu das mãos de Margarida Trincão. José Ferreira agradeceu a iniciativa elogiando-a e fez votos para que tenha sido “a primeira de muitas”, pois em sua opinião “há que mexer e divulgar a região”.
Fernando Freire enalteceu a importância destas iniciativas na promoção das qualidades regionais realçando “o esforço
do município autarquia por promover a região ao nível do turismo”, mostrando total disponibilidade por parte da autarquia
“para mais organizações de eventos como este”, que decorreu paralelamente ao ‘Mês do Sável e da Lampreia” na Barquinha.
Esta primeira edição do Grande Prémio, contou com outros três restaurantes aderentes. Os restaurantes ‘O Chico’ em
Praia do Ribatejo, ‘Tasquinha da Adélia’ e ‘A Palmeira’ em Vila Nova da Barquinha apresentaram excelentes pratos, autênticas iguarias do rio, difi cultando a escolha dos vencedores. Várias vezes os júris reiteraram que não houve ‘derrotados’, uma vez que o nível de qualidade esteve elevadíssimo. A estes três restaurantes será atribuída uma menção honrosa. Estão de parabéns todos os intervenientes deste ‘1º. Grande Prémio do Sável e da Lampreia’, e conforme desejo
expresso por todos, contamos levar até si a segunda edição em 2012.